12 janvier 2011
Leçon de mince pies
Déjeuner avec une amie demain alors je fais des mince pies pour le dessert.
Petite leçon en photo? c'est parti...
200gr de farine
100 gr de shredded suet
(ah ben oui c'est une recette anglaise)
un peu d'eau froide
faire une pâte, la mettre au frigo une petite heure pour l'affermir.
Prendre un pot de mincemeat
(ça aussi c'est anglais)
c'est un mélange tout prêt de raisins, zestes d'oranges et citrons, sucre etc...
Pour le reste... c'est en image
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F