5 décembre 2010
Pas de biscuits
...mais finalement une tarte frangipane et poire... pas mal non plus!!
Allez tite recette mode Isabelle
200g de beurre
200gr de sucre
250gr d'amande en poudre
1 cuillère de farine ou de maizena
4 oeufs battus
1 fond de tarte feuilleté ou sablé
deux ou trois poires
du sucre brun pour saupoudrer
battre les ingrédients pour la frangipane, verser sur le fond de tarte, ajouter les quartiers de poires, saupoudrer de sucre roux.
version pommes, saupoudrer de cannelle puis de sucre
au four disons.. euhh 15 à 25 minutes? la frangipane doit être souple sous le doigt et sèche sur le couteau...
bon goûter!
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Commentaires
B